Молочна вулиця Крістофера Кімбола в центрі Бостона додому до нашого журналу та нашої кулінарної школи. Тут також ми записуємо наші теле- та радіошоу.
Назву «Молочна вулиця» вулиця, ймовірно, отримала в 1708 році через молочний ринок на цьому місці, хоча в роботі Грейс Крофт 1952 року «Історія та генеалогія сім’ї Мілк» натомість припускається, що Молочна вулиця, можливо, була названа на честь Джона Мілка, раннього корабельного майстра з Бостона.
Чому назва «Молочна вулиця»? Ми знаходимося на історичній Мілк-стріт у центрі Бостона, у колишній будівлі Flour & Grain Exchange Building. Свою назву Молочна вулиця отримала в 1708 році на честь молочного ринку, який тут знаходився; це також вулиця, де народився Бенджамін Франклін.
У позові стверджувалося, що Кімбол порушив довіру, коли створив свій новий бізнес, ще працюючи в ATK і що він використовував рецепти та бази даних їхньої компанії, щоб дозволити Milk Street бути прямою конкуренцією з ATK.
Молоко є відмінне джерело вітамінів і мінералів, зокрема кальцію. Він відіграє важливу роль у здоров’ї кісток. Дієтологи рекомендують щодня вживати молоко та інші молочні продукти, такі як йогурт і сир, як частину збалансованої дієти.