Деякі історики вважають, що спочатку їх називали тістечками Шоуні, а колоністи невиразно вимовили це слово як джоннікейк.. Історики також вважають, що «джанікен», слово американських індіанців, що означає «кукурудзяний пиріг», могло бути джерелом.
Називається «Торт Джонні». спотворення оригінального терміну та відображає його прийняття в багатьох карибських культурах. Деякі дослідники також припускають, що слово «janiken», що мовою корінних народів означає «кукурудзяний пиріг», могло вплинути на назву.
Дехто каже, що це слово є мутацією слова «торт шоні», названого на честь цього племені. Інші стверджують, що воно походить від «journeycake», англійського терміну, який застосовували через те, що міцні коржі з кукурудзяного борошна перевозили в сідельних сумках і на кораблях під час тривалих подорожей.
У регіоні цей хліб відомий під багатьма назвами: ашкейк, джонні кейк, подорожній пиріг, шоні кейк і джонакін. Вважається, що назва торт Джонні походить від назви Shawnee cake, яка походить від племені Shawnee у Новій Англії, але з часом змінилася через різні мови та вимову..
Джонні Манганелло Джонні Манганелло (@thejonnycakes) • Світлини та відео в Instagram.');})();(function(){window.jsl.dh('8UXtZpLQC9-lptQPi8PRyA4__48','
іменник. john·ny·cake ˈjä-nē-ˌkāk. : хліб з кукурудзяним борошном.