THE мочіс, зроблені з клейкої рисової пасти, пропонують еластичну текстуру та різноманітні начинки, такі як солодка червона квасоля. З іншого боку, дайфуку, також виготовлений з клейкого рису, є часто наповнений солодкою пастою азукі, створюючи інший смак.
Основна відмінність моті від дайфуку полягає в тому останній є солодкою версією першого . Дайфуку зазвичай їдять як десерт із чаєм. З іншого боку, моті, у своїй найпростішій версії, — це солона закуска, яка не має особливого смаку.
Дайфуку Готується на Новий рік, щоб поласувати лише солоним у вигляді маленьких прямокутних рисових булочок. Нічого спільного з моті, які ми знаємо у Франції! В Японії їх називають « Дайфуку ". Дайфуку — це традиційна випічка з червоної квасолі, яку ми знаємо.');})();(function(){window.jsl.dh('C43sZsjOIaH_ptQPsZ__yAc__51','
Дайфукумочі (大福餅), або дайфуку (大福) (буквально «удача»), це вагасі, різновид японського кондитерського виробу, що складається з маленьких круглих моті, наповнених солодкою начинкою, найчастіше анко, солодкою пастою з червоних бобів, виготовленою з бобів адзукі .
Данго (団子) це японські ласощі, виготовлені з мотіко (もちこ), або клейкого рисового борошна, і води. Данго часто покривають соусом або якимось топінгом.
Дайфуку — це смачна страва з тіста з клейкого рисового борошна. Оскільки він м’який, солодкий і злегка жувальний, дайфуку часто подається в Японії і завжди був улюбленим . Японський моті дайфуку настільки популярний, що навіть поширився в інших країнах.