Для того, щоб ідеально збити яйця без міксера або віночка, знадобляться дві звичайні виделки. Їх потрібно з'єднати так, щоб зубці перетнулися між собою (Див. фото). У такому положенні, тримаючи за обидві ручки, збити яйця.18 лют. 2022 р.
Як збити яйця у піну без міксера?
Вилийте білок у миску, акуратно збийте звичайною вилкою до з'єднання компонентів. У такий спосіб досягти пишної піни або навіть м'яких піків складно. Якщо потрібно збити білки для безе, але під рукою немає нічого, окрім столових приладів, можна зробити таке: взяти два виделки та з'єднати зубцями. Збережена копія
Чим можна збити, якщо немає міксера?
Для вирішення питання, як збити вершки без міксера, можна взяти звичайну вилку. Порівняно з попереднім методом, тара має бути меншою, не надто широкою. Борта – середньої висоти. Її разом із вилкою та вершками слід покласти хвилин на двадцять у морозилку.