Якщо з шкіркою, то перед варінням їх необхідно замочити на 16-18 годин у теплій воді, а якщо очищені, то їх потрібно замочити в холодній воді приблизно на 8 годин.. Що стосується часу варіння, то потрібно розраховувати 30 хвилин в киплячій воді, які можна скоротити до 6-8 за допомогою скороварки.
Рекомендується замочувати протягом 8-12 годин. Злити і перекласти в каструлю з холодною водою. Доведіть воду до кипіння, продовжуйте варити на середньо-низькому вогні та залиште варитися приблизно на 60-90 хвилин або до м’якості.
Як приготувати сушену квасолю Якщо ми використовуємо очищену квасолю, замочувати її не потрібно, їх можна готувати відразу. На цьому етапі все, що нам потрібно зробити, це зварити квасолю, помістивши її у велику каструлю та додавши кількість води, що дорівнює подвоєній вазі.
The квасоля вони допомагають сприяти належному функціонуванню кишечника, забезпечуючи достатню кількість клітковини, яка також може допомогти боротися з серцево-судинними захворюваннями та діабетом, контролюючи всмоктування холестерину та цукру в кишечнику, таким чином допомагаючи знизити рівень холестерину та цукру в крові.
У регіонах з м’яким кліматом Південної та Центральної Італії насіння висаджують у період з жовтня по листопад, а на півночі бажано сіяти з середини лютого до середини березня..
На щастя, підсолодити його просто: знявши шкірку, просто залиште на півгодини в ємності з теплою водою і ложкою оцту, потім ретельно промийте під холодною водою.