Краще помістити його в харчовий контейнер, неметалічний посуд з кришкою, пергаментний або крафт-папір. М'ясо птиці можна зберігати близько 2-х днів у сирому вигляді. Яловичина, свинина та інше червоне сире м'ясо збереже свої властивості протягом 5-7 днів, залежно від температури холодильника.
У чому можна зберігати м'ясо?
Зберігання м'яса в морозилці Якщо у вас є спеціальний вакуумний пакувальник – чудово, використовуйте його. Також не завадить обернути кульок із м'ясом у фольгу. Щоб великі шматки не змерзли, загорніть кожен у харчову плівку. Обов'язково підписуйте всі пакети та контейнери. Збережена копія
Чи можна зберігати м'ясо у пакеті?
При покупці м'яса без спеціальної упаковки слід пам'ятати, що його не можна зберігати в пакеті, оскільки там воно відразу ж задихається, змінює колір і псується. Щоб продовжити термін зберігання такого м'яса, експерт радить використовувати пергаментний або крафт-папір.