Живцювання використовується з двох основних причин: більшість фруктових дерев не дають насіння (насіння яблуні МакІнтош не виросте в дерева Макінтоша), а живці нелегко вкорінюються. Техніка щеплення використовується для з’єднання частини вегетативної деревини (прищепи) від дерева, яке ми хочемо розмножити, до підщепи.
Більшість яблук потребують перехресного запилення (з іншого сорту), щоб зав’язати плоди. Спроба виростити насіння з цих перехресно запилених яблук призведе до гібриду, який може не мати бажаних характеристик. Живцювання забезпечує збереження бажаних характеристик у новому зростанні.
Щеплення (вершина робоча), є спосіб змінити велике дерево зі старого на новий сорт. Це також спосіб використання кореневої системи, яка краще пристосована до ґрунту чи клімату, ніж та, що утворюється природним шляхом нещепленою рослиною. За допомогою спеціального підщепи або проміжків щеплення є способом отримання карликових рослин.
На додаток до контролю розміру, деякі підщепи забезпечують інші бажані властивості, такі як стійкість до хвороб або морозостійкість. Незважаючи на те більшість доступних сьогодні яблунь щеплені, на старих ділянках все ще часто зустрічаються великі яблуні з власним корінням. Як правило, вони були висаджені давно і мають висоту до 30 футів.
Щеплення для узгодженості Щеплення є поширеною технікою садівництва, і це так ефективний метод отримання нащадків, генетично ідентичних материнській рослині. Щеплене дерево є послідовним і має надійну історію характеристик: воно цвіте в певний час. Плодоносить у певний час.
Незважаючи на всі переваги живцювання, існують деякі проблеми. До них відносяться додаткові витрати, несумісність щеплення, яка зазвичай викликає фізіологічні розлади, а також зниження врожайності, якості плодів і формування квіток.