З цієї статті ми дізналися, що лосось і сьомга – це та сама риба! Тому що лососеві – це назва сімейства, до якої входять сьомга, форель, горбуша, кета і т. д. Вона дуже корисна і прекрасна в будь-якому вигляді – свіжа, смажена чи копчена.
Сьомга Це, мабуть, найсмачніша риба із сімейства, не дарма її називають королівським лососем. Нереститься у річках, але вважається морською. У Росії її дика сьомга живе у басейнах Балтійського, Білого, Баренцева і Карського морів, озерний різновид зустрічається у Карелії і Кольському півострові.
Східно-сибірський голець (Salvelinus leucomaenis) відомий також під назвою Кунджа. Він зустрічається лише в азіатському, тихоокеанському басейні як у прісноводних, і у анадромних популяціях. Як і струмкова форель, він має забарвлення без червоних крапок, тому англійською називається White-spoiled char.