Харчова цінність та хімічний склад "Пшоняна крупа, пшоно шліфоване".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 342 кКал | 20.3% |
| Білки | 11.5 г | 15.1% |
| Жири | 3.3 г | 5.9% |
| Вуглеводи | 66.5 г | 30.4% |
Крупи з низьким глікемічним індексом
| Назва крупи | Глікемічний індекс |
|---|---|
| Булгур | 35-45 |
| Кіноа | 40-50 |
| Вівсяна крупа | 40-60 |
| Пшоняна крупа | 40-60 |
Пшонка має унікальний склад, який складається у багатий вітамінно-мінеральний комплекс:
- Вітаміни групи Ст. Пшоняна крупа удосталь містить водорозчинні вітаміни (В2, В5, В6). …
- амінокислоти. …
- фосфор. …
- Кальцій. …
- Магній.