Рибництво – це система виробництва, яка є більш ефективною на одиницю площі, ніж рибальство. Як і будь-яка виробнича система, вона має 3 фази: імпорт, переробка та експорт.
Два техніки є зазвичай використовується: або використання ставка для розмноження, який служить і як нерестовий ставок, і як розплідник (до отримання риби вагою приблизно 30 г), або використання ставка для розмноження і перших мальків (до мальків вагою від 0,5 до декількох грамів). .)
Щоб досягти успіху в проекті з вирощування риби, промоутер повинен дотримуватися наступних кроків: проектування, планування, впровадження інфраструктури, саме розведення та маркетинг. Невивчення хоча б одного з цих кроків ускладнить весь проект.
3.3. Робота, яку потрібно зробити.
- Викопати канал водопостачання.
- Ми збираємося розбити великий квадрат розміром 21 м на 21 м. …
- Ми прибираємо цю площу. …
- Видаліть від 10 до 20 см чорного ґрунту та решту коренів. …
- Потім ми закріпимо внутрішню частину дамб, тобто основуставок.
L'розведення можна проводити в ставках (длярозведення головним чином коропа), у ставках (переважно для морської молоді та форелі), або в садках у морі (велика форель, лосось, морський лящ та окунь під час фази росту) або в озері (велика форель та лосось у Шотландії).
Рибництво є спеціалізацією аквакультури, відноситься до розведення риби в природних умовах або в штучній водоймі, призначеної для споживання. У Франції він об’єднує три дуже різні сектори сільського господарства: вирощування лосося, морське рибництво та ставкове рибництво.