Імбир як спеція: імбир можна використовувати тертим або у вигляді порошку як спецію для різних страв, таких як каррі, супи, соуси або випічка. Цукати з імбиру: для цього ласощі свіжий імбир варять у суміші цукрового сиропу, а потім сушать..
Свіжий імбир спочатку очищають від шкірки, а потім нарізають тонкими скибочками або великими кубиками. Потім шматочки імбиру зацукровують у цукровому сиропі, щоб отримати жувальні шматочки . З цієї причини цукати імбиру ще називають цукатами. Зацукрований імбир має багато застосувань і його навіть можна їсти окремо як солодку та гостру закуску!
Ви можете їсти цукати імбиру як закуску, використовувати його як начинку для печива або морозива або змішувати його з рисом і смаженими овочами. Його не слід використовувати як замінник свіжого або меленого імбиру .
Імбирні цукати – шматочки відвареного імбиру в банці з цукровим сиропом. Цукати з імбиру – шматочки вареного імбиру, обваляні в цукрі .
Імбирні цукати є багатий антиоксидантами і може сприяти травленню та полегшити нудоту. Відкрийте для себе різноманітність використання цієї освіжаючої закуски, будь то як інгредієнт для випічки, як начинка для десертів або просто для перекусу.
Цукати – це свіжий імбир, який був зварений у суміші цукру та води, а потім обваляний у цукрі. Його найкраще використовувати як замінник меленого або свіжого імбиру в солодких стравах . Щоб отримати більше текстури та трохи імбиру в кожному шматочку, тримайте шматочки трохи більшими.