Скільки солиться Ріпус?
Re: Швидке приготування ріпусу! Смажити не менше 15-20 хв. Випікати пироги з рибою щонайменше 30 хв. Якщо вже солити, то не менше 5-9 днів.
Як солити рибу з сіллю та цукром?
Філе риби необхідно помити, обсушити паперовим рушником, а потім посипати з обох боків сумішшю солі, цукру та перцю. Візьміть гілочки кропу, помийте під проточною водою, висушіть паперовим рушником, і поріжте дрібно. Посипте зверху рибу. Надішліть рибу у герметичну ємність та поставте в холодильник на 4 години.