У чому секрет розсипчастого рису?
Якщо ви хочете зварити розсипчастий рис, перед приготуванням його потрібно промити під холодною водою. Так ви позбавитеся крохмалю, який відповідає за клейкість. Промийте рис близько п'яти разів або більше, доки вода не стане прозорою. Найзручніше виконувати цю процедуру за допомогою дрібного сита. Збережена копія
Як правильно варити рис, щоб він не злипав?
Щоб при варінні рис не злипався, його потрібно правильно підготувати. І в цьому допоможе проста вода. Потрібно ретельно промити рис під холодною проточною водоютоді під час варіння він не буде злипатися.