Ідеальне місце для сушіння гарбуза має бути добре провітрюваним, прохолодним та темним. Звичайно, тут чудово підійде горище чи сухий сарай – поклали гарбуз та забули. Вікна найкраще тримати відкритими, щоб протяг гуляв приміщенням.Jun 2, 2019
Як сушити гарбуз Перед сушінням овочу, його миють і обсушують рушниками. Потім кожен плід укладають у сітки і підвішують у темному, сухому та добре вентильованому приміщенні. Сушіння гарбузів триває протягом 6 – 8 місяців. Готовність визначається за звуком насіння, що знаходиться всередині.
Як сушити гарбуз у сушінні покрокова інструкція з фото Гарбуз очистити та нарізати тонкою соломкою. Викласти гарбуз в один шар на ґрати сушарки для овочів. Сушити гарбуз до готовності. На це піде приблизно 3-4 години.
При температурі 60-65 ° С сушіть м'якоть гарбуза до готовності. Залежно від потужності електросушарки на це може піти від 15 до 24 годин. Перевертайте гарбуз раз на кілька годинщоб вона не прилипала до ґрат.