Скільки днів має бродити виноград для вина?
У середньому будь-яке фруктове (виноградне, вишневе, яблучне, сливове) вино бродить 20-45 днів, іноді потрібно до 65 днів.
Скільки потрібно часу, щоб зробити вино?
Виробництво вина займає від трьох до чотирьох тижнів, залежно від стилю. Старіння, якщо ви вирішите його застосувати, додає від 1 до 12 місяців до цього часу. Порада: Деякі домашні винороби роблять кілька партій вина за один раз. Це дозволяє їм тримати під рукою добірку вин ручної роботи.