Як зробити крем зі згущеного молока?
Загустити рідкий крем можна желатином, крохмалем або борошном, цукровим сиропом, яйцями та крохмалем, а також спеціальним загусником крему, які можна зустріти на магазинах прилавків.
Чи можна змішувати сметану зі згущеним молоком?
А якщо поєднати згущене молоко та сметану? Вийде надзвичайно смачний крем, який підійде для будь-яких тортів та тістечок.. Суміш згущеного молока і сметани в міру солодка і чудово просочує коржі. Для ніжного смаку та правильної консистенції до неї зазвичай додають вершкове масло. Збережена копія