Вірменський коньяк – теж бренді. Ба більше, на думку експертів, правильне ім’я цього напою – саме бренді, а не коньяк. За законами Євросоюзу коньяком дозволено називати тільки бренді, які виробляють у французькому регіоні Коньяк.14 листопада 2018 р.
Вірменський коньяк чи бренді як правильно
Чому Вірменський коньяк стали називати Арбуном або просто бренді? Термін “вірменський коньяк” звучить оксюмороном, тобто зіставленням незіставного, як “Радянське Шампанське”. Адже коньяком може називатися тільки напій, який був вироблений у французькому маєтку Коньяк.
Чому коньяк – завжди бренді, але бренді – не завжди коньяк Саме це слово – “бренді” – позначає скоріше технологію, ніж конкретний напій. Коньяк – окремий випадок бренді. Це алкогольний напій, який виробляють методом подвійної перегонки з виноградного соку. Збережена копія
В основі коньяку лежить виноградна брага, а бренді можуть виготовляти з будь-яких фруктів і ягід. Коньяк настоюють у дубовій бочці за технологією від двох років, бренді – від шести місяців або без витримки, якщо основою були фрукти.