вершки, регулятор кислотності… Термін придатності: 6 міс.
У закритому вигляді ікра зберігається у холодильнику не більше півроку. Відкриту баночку рекомендують вжити протягом 36 годин.
9 місяців при -18 градусах (у морозилці); 2,5 місяці при -5 (спеціальний відділ у домашньому холодильнику); 10 діб за температури +4 (звичайний холодильник).
В холодильнику зберігати ікру Необхідно в щільних скляних банках під кришкою. Також делікатес підходить для заморожування. Якщо його не розморожувати, то термін зберігання сягає 6-8 місяців.