У середньому на засвоєння сироваткового концентрату йде від 40 хвилин до 1 години.
Таблиця часу засвоювання білків. · 2-3 години: яєчний білок, ультра фільтрований концентрат сироваткового білка, мікрофільтрований ізолят сироваткового протеїну. · 4-6 години: концентрат молочного білка. · 6-8 годин: казеїнат кальцію, міцелярний альфа- та бета-казеїн та казеїнати.
Для того, щоб правильно підготувати спортпит необхідно взяти лише 250-300 мілілітрів. води кімнатну температуру. Краще заливати її в шейкер, щоб подальше перемішування не викликало проблем. Усередині упаковки з протеїном обов'язково буде мірна ложка – за її допомогою відміряється 30 грам.
Сироватковий протеїн зазвичай розводять у коктейлі з водою, молоком чи соком. Через швидкого засвоєння його частіше вживають після тренування, протягом півгодини. Це дозволить притупити почуття голоду і оперативно відновити харчування м'язів. Це найкращий час для вживання сироваткового протеїну.