Всипати подрібнену зелень. Перемішати та зняти з вогню. Фаршировані перці залити соусом, що вийшов, і готувати на середньому вогні під кришкою 35 хвилин.
Готувати 10 хв. Болгарська перець вимити, очистити від насіння та нарізати на шматки. Додати в пароварку та готувати разом з картоплею протягом 10 хв. Остудити, потім подрібнити у блендері до отримання однорідної кремоподібної маси.
Як тільки з'являється перший бутон, можна готуватися до цвітіння рослини, що настає приблизно за три тижні. Цвіте перець до того, як почне відмирати листя. Технічна стиглість плодів настає приблизно через місяць після того, як квітка була запилена.