Готувати 8-10 хвилин в киплячій підсоленій воді після спливання пельменів.
Покладіть заморожені пельмені у киплячу воду, перемішайте і накрийте кришкою каструлю. Коли вода знову закипить, відкрийте кришку. Коли пельмені спливуть, влийте в каструлю склянку холодної води — вони знову втопляться! Коли пельмені спливуть вдруге – готово!
7 хвилин Пельмені завантажують у киплячу воду і варять 5-7 хвилин після випливання до готовності.
Спосіб приготування: пельмені після закипання варять 1–2 хвилини до кулінарної готовності при співвідношенні води та напівфабрикату 4 : 1. Сіль та спеції додають до смаку.