До них відносяться: цукор чи підсолоджувачі; консерванти та харчові кислоти, які продовжують термін придатності товару; барвники, підсилювачі смаку та ароматизатори; іноді кофеїн. Вуглекислий газ. У будь-якій газованій воді є вуглекислий газ.
Чим небезпечна газоване По-перше, цукор та кислота, що містяться в солодких газованих напоях, руйнують зубну емаль. Коли карієс добирається до нервів, коріння та до основи зуба, зуб руйнується. По-друге, солодкі газовані напої містять у собі солі фосфорної кислоти.
Види газованих напоїв
- газована;
- фруктова газована;
- природно-мінеральна та штучна.
Сучасних способів зробити воду газованою всього два: Спочатку її охолоджують і за допомогою спеціального обладнання з неї забирається зайве повітря. Потім у спеціальних апаратах (акратофорах, металевих танках, сифонах або сатураторах) підготовлену воду вводять діоксид вуглецю (вуглекислий газ).