Це кисломолочний продукт, що виробляється з молока із застосуванням йогуртової закваски, збагаченої біфідобактеріями та ацидофільною паличкою. Цей продукт відрізняється від інших своїх кисломолочних побратимів найбільш вираженими лікувальними властивостями.
Ацидофілін нормалізує травну діяльність шлунково-кишкового тракту, покращує обмінні процеси організму, сприяє відновленню природного імунітету.
Ацидофілін – це кисломолочний продукт, що на вигляд і консистенції дуже сильно нагадує густий кефір. Втім, незважаючи на загальну схожість, від кефіру він досить сильно відрізняється. Найпомітніше відмінність для рядового споживача – легкий гоструватий присмак, який напій одержує від закваски.
По-друге, регулярне вживання ацидофіліну допомагає організму із травленням. Мікрофлора шлунка та кишечника кожен день страждає від наших переїдання чи перекушування. Ацидофілін допомагає організму не тільки упорядкувати мікрофлору, а й виводить мікроби та антиоксиданти.