Білки, жири, вода або мінерали є прикладами будівельних матеріалів. харчові продукти. будівельні блоки у вашому тілі, але також можуть використовуватися як паливо.
Існує шість груп поживних речовин: вуглеводів, жирів, білків, вітамінів, мінеральних речовин і води. Крім того, чорний хліб і багато фруктів і овочів містять клітковину.
Мінерали та мікроелементи Ці речовини необхідні як будівельний матеріал для росту і відновлення скелета і тканин організму. Найвідомішими мінералами в нашому раціоні є кальцій, натрій, магній, калій і фосфор.
Харчові продукти можуть містити такі поживні речовини: вуглеводи, білки, жири, вітаміни, мінеральні речовини, харчові волокна і вода. Усі ці поживні речовини мають одне або кілька конкретних завдань у вашому організмі. Ілюстрація нижче показує, які завдання виконують ці поживні речовини у вашому організмі.
Будівельні матеріали є речовини, необхідні для створення клітин у вашому тілі. Наприклад, подумайте про білки для створення м’язів. Регулюючі речовини — це речовини, необхідні для належного проходження всіх процесів у вашому організмі. Прикладами регулюючих речовин є: вітаміни та мінерали.