** Копчена та сира риба може містити шкідливі для вашої дитини бактерії, наприклад лістерію. Після нагрівання (вище 75 °C) можна вживати в їжу. Скільки часу потрібно нагрівати, залежить від товщини шматка. Для тонких шматочків достатньо 5 хвилин на плиті.
Якщо м’ясо/морепродукти заражені певними бактеріями або паразитами, і вагітна жінка захворіла від їх споживання, є підвищений ризик втрати вагітності . Висока температура також може збільшити ризики для дитини.
Вживання тунця під час вагітності. Не рекомендується їсти багато тунця під час вагітності, оскільки цей вид риби, як і інші види риби, містить багато діоксинів і важких металів, таких як ртуть.. І ці важкі метали не є корисними для розвитку мозку та нервової системи вашої дитини.
Але більшість лікарів (і офіційні рекомендації) рекомендують майбутнім мамам уникайте сирих суші . «Звичайно, якість ресторану має гарантувати, що риба обробляється належним чином, але вона не може гарантувати, що вона безпечна для споживання», – каже Вуд. «Найбезпечніше для вас і вашої дитини — уникати сирої риби під час вагітності».
Вагітним жінкам зазвичай рекомендується уникати сирих продуктів, таких як сашимі, сирі суші та молюски. Особливо це стосується перших трьох місяців (перший триместр), коли імунна система плоду ще формується. Необроблена їжа є живильним середовищем для вірусів, бактерій або паразитів, які можуть спричинити харчове отруєння .
Проблема з суші під час вагітності Сирі суші та сирі морепродукти можуть містити паразитів або бактерій, які збільшують ризик захворювання, пов’язаного з їжею. . Це особливо занепокоєння, оскільки вагітність послаблює вашу імунну систему, тому вашому організму стає важче боротися з цими захворюваннями.