Наявність у смузі не оброблених продуктів – фруктів, овочів, трав та молочних продуктів – дозволяє організму насититися раціоном вітамінів, мінералів, природних ферментів та біологічно активних речовин в одному коктейлі, складеному у правильних пропорціях.Feb 17, 2018
«Фруктові та овочеві смузі дуже корисні, вони легко засвоюються, це ідеальне перекушування, якщо хочеш схуднути, і відмінний спосіб очистити організм від шлаків», – стверджують виробники міксерів і гуру детоксиків.
Фрукти у подрібненому вигляді мають вищий показник глікемічного індексу, ніж цілі. Це означає, що глюкоза швидше всмоктується в кров і, отже, смузі насичує організм менше, ніж повноцінний прийом їжі. Тому людям, які страждають від зайвої ваги чи переїдання, смузі їсти не рекомендується.
Зелений смузі – відмінний спосіб додати до раціону більше вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, що містяться в овочах та фруктах. Крім того, у зелених смузі багато клітковини, яка сприяє покращенню травлення.