Наполеон був великим любителем випити. Під час їжі він пив вино, розбавлене водою. Вище згаданий нами Бурьєнн писав, що імператор вважав за краще або кларет (бордо), або бургундське вино.
Але найбільше любив Наполеон коньяк. Як справжній поціновувач коньяку, Наполеон мав, безперечно, найулюбленіший. І ім'я йому «Курвуазьє». У далекому 1811 французький імператор відвідав завод цієї компанії, випробував там коньяк і залишився задоволений дегустацією.
У 1798-1799 роках очолював військову експедицію до Єгипту. У листопаді 1799 (18 брюмера) зробив державний переворот і став першим консулом. У наступні роки провів ряд політичних та адміністративних реформ і поступово досяг диктаторської влади. 18 травня 1804 був проголошений імператором.
Курвуазьє входить до чотирьох провідних коньячних будинків світу, також відомих як «Велика четвірка». Легенда свідчить, що сам імператор Наполеон вибрав Курвуазьє як свій кращий коньякутому бренді Курвуазьє часто називають «Коньяком Наполеона».