Стебла і листя індійського
вважаються отруйними і використовуються як блювотний засіб. Однак капсули насіння можна їсти вареними, сушеними або висушеними. Вони використовуються як додаткові до Використовуються карі та овочеві страви. Листя і квіти також використовуються як барвники в Азії.
Як і всі види бальзаміну, рослина слабо отруйна для людини. У великих дозах ювелір використовується як блювотний засіб, а в менших дозах використовується в сечогінних чаях. Насіння їстівне, воно містить олію і має сильний горіховий смак. З її листя можна отримати барвник хни.
Люди беруть коштовності перорально для лікування легких розладів травлення та шкірних висипань, викликаних отруйним плющем . Деякі люди також наносять коштовності безпосередньо на шкіру для отруйного плюща.
Використовують як корисну і лікарську рослину Тому індійський бальзам використовувався в народній медицині для боротьби із запорами або як блювотний засіб. У гомеопатії Impatiens glandulifera використовується як компонент квіткових препаратів Баха.
Квіти можна їсти сирими в невеликих кількостях. Вони прикрашають вашу їжу як їстівні прикраси, прикрашають напої та настояну воду. У салаті з диких трав вони конкурують з іншими літніми квітами.
Найкраще підійдуть трави бальзамін перед цвітінням зібрано. Однак їх також можна збирати до перших заморозків сезону.