На чому найкраще робити млинці?
Млинці на молоці зазвичай більш здобні та щільні, ніж на воді. За рахунок білків молока їх легше випікати – вони не рвуться при перевертанні, тому, якщо ви сумніваєтеся у своїх кулінарних навичках, цей варіант вам підійде краще за інших.
Що додати до сиру для пиріжків?
У начинку з|із| сиру можна додати ваніль, родзинки, дрібно порізану курагу, та будь-який інший інгредієнт який підкаже Вам фантазія. Замість яєчного жовтка можна використовувати сметану.