Кондитерська – це підприємство, що працює на місцях харчова або харчова промисловість що виробляє різні види хліба, такі як хлібобулочні вироби, тістечка та традиційні тістечка, як великі, так і малі, є відповіддю на різні потреби споживачів.
Цей вид хлібобулочного бізнесу класифікується як сучасна мала промисловість яка зазвичай має одну-дві торгові точки в торгових центрах або в житлових районах. Потужність хлібопекарського підприємства в середніх галузях більша, ніж у малих.
Підприємства, які працюють у харчовому секторі, називаються кулінарний бізнес або F&B.
Підприємства, що працюють у харчовому секторі, називаються кулінарний бізнес.
Випічка — це термін, який використовується для позначення типу тіста для хліба чи пирога. Тоді як пекарня це термін, який використовується для позначення місця, де виробляють або продають різні види хліба, тістечка та різні харчові продукти, виготовлені шляхом випічки.