зневажається деякими любителями вина, оскільки воно має репутацію вина, яке люди п’ють, коли насправді не люблять вина. Його часто виготовляють із відносно низькоякісного винограду та змішують із єдиним домашнім стилем, який може маскувати сорти винограду, з яких він виготовлений, і місце вирощування винограду. 27 липня 2012 р.
Zinfandel — це що завгодно, але не легке та елегантне. Цей сорт великий і сміливий з багатьма фруктовими смаками. Це може бути один із найбагатших стилів вина, і вино, яке ви хочете поєднати з багатшими закусками!
Вони також почали розливати надлишок соку з червоного вина Зінфандель і продавати «Білий Зінфандель». І тому що їх виготовлення коштувало мало, воно стало одним із найдешевших доступних вин. З роками біле вино Zinfandel стало відомим як вино в коробці.
Зінфандель проклав свій власний курс, від мізерного початку до улюбленця Америки. Доступний і невибагливий, особистість Zinfandel відображає місце вирощування, стиль винороба та момент… сміливий та святковий, незалежний та знайомий, універсальний та індивідуальний.
Зінфандель є зазвичай повний темних фруктів: Слива, ожина та чорниця є частими смаковими нотами, хоча також часто можна помітити лісову суницю та вишню. Цей фрукт чудово врівноважується великою кількістю прянощів, від перцю до бадьяна.
Крім того, Каберне Совіньйон має трохи привабливішу історію, оскільки походить із Франції, яка, як правило, вважається батьківщиною вина.Зінфандель містить трохи більше перцю, що чудово підходить для поєднання з м’ясом, приготованим на грилі. Якщо ви п’єте вино в теплішому кліматі, то Zinfandel, ймовірно, краще.