Вівсяне молоко: харчування. Загалом, основні відмінності між мигдальним і вівсяним молоком полягають у енергії (калоріях) і вуглеводах, причому мигдальне молоко пропонує менше кожного. Вівсяне молоко також містить трохи більше клітковини, білка та жиру, ніж мигдальне молоко.8 жовт. 2022 р
Вівсяне та мигдальне молоко схожі за поживністю та містять приблизно однакову кількість калорій у кожній порції. Однак між цими двома напоями є кілька незначних відмінностей. Наприклад, мигдальне молоко містить трохи більше жиру та кальцію, тоді як вівсяне молоко містить більше вуглеводів та заліза.
Нежирне, знежирене або 1% коров'яче молоко є більш здоровими варіантами порівняно з 2% або цільним молоком. Вони містять менше жиру. «Якщо ви не можете вживати коров’яче молоко, соєве молоко та рисове молоко часто є найкориснішим молоком для здоров’я кишечника, особливо для людей з целіакією, аутоімунним захворюванням, яке може спричинити запалення», — сказала Пак.
Вівсяне молоко є ідеальною альтернативою немолочному молоку. Це пояснюється тим, що він не містить лактози чи молочних продуктів, тому є популярним серед тих, хто дотримується веганської дієти або має непереносимість лактози. Багато хто каже, що вівсяне молоко є найкращою альтернативою каві, оскільки воно чудово підходить для спінювання.
Овес не корисний для вас порівняно з іншими немолочними альтернативами. У ньому відносно багато цукру та більшість брендів проходять ультраобробку, що містить добавки, які не сприяють оптимальному здоров’ю.
Вівсяне молоко багате вуглеводами та вітамінами групи В, чудовим джерелом енергії, яке допоможе вам протягом дня. Це джерело клітковини, що сприяє здоровому травленню та життєдіяльності кишкових бактерій, зменшення запалення і, отже, шанси отримати захворювання, пов’язані із запаленням, такі як артрит або виразковий коліт.