Але дослідження показують, що нежирна яловичина має низький рівень насичених жирів. Якщо ви споживаєте його під час дієти з низьким вмістом жиру, це може знизити рівень шкідливого холестерину в організмі. Дослідження також показують, що нежирні шматки яловичини запобігають виділенню факторів, пов’язаних з кров’ю, пов’язаних із серцевими проблемами.
Нежирне м’ясо, як правило, містить менше насичених жирів, що, як відомо, підвищує ризик серцевих захворювань. Це робить його більш здоровим варіантом для тих, хто хоче зменшити споживання насичених жирів.
Вибір нежирного м’яса та птиці як частини здорової дієти може допомогти знизити ризик хронічних захворювань, таких як хвороби серця та рання смерть. Фахівці радять людям вибирати м’ясо нежирного щонайменше на 90% і зрізати будь-який видимий жир. Птиця без шкіри, яловича філе та 95% нежирний яловичий фарш є більш здоровим вибором.
Дослідження показують, що нежирна яловичина, як частина здорової для серця дієти та фізичних вправ, може допомогти знизити рівень холестерину, схуднути та знизити артеріальний тиск.
Нежирний яловичий фарш від Laura на 96%. сертифікований Heart-Healthy від American Heart Association®.