Кулінарна досконалість Перу є частково результатом його простора природна комора. Його тропічна широта з величезними коливаннями висоти від вершин Анд до тихоокеанського узбережжя є місцем для майже всіх видів екосистем, а отже, рослинництва та худоби на Землі. 8 січня 2024 р.
Перу має одну з найбільш цінних гастрономій у світі, знову визнаний престижною організацією за свою досконалість, залишивши позаду регіональних конкурентів, таких як Аргентина та Колумбія, і номінантів у всьому світі, таких як Японія, Іспанія, Франція, Італія та Таїланд.
Це тому, що перуанська кухня – це все спеції та сильні смаки, одні чисті та хрусткі, інші глибокі та важкі. Кожен ковток кислого піско приборкував напад цитрусових і чилі севічі, риба настільки свіжа, що ледь не хрустіла між моїми зубами.
Італійська та японська кухні були обрані найкращими у світі в 2023/2024, згідно з дослідженням. У тому сезоні ці дві кухні набрали 4,65 бала.
Перуанська кухня №2 Готується низько і повільно Щоб по-справжньому підсилити смак кожної страви, перуанські страви часто готують повільно з широким спектром інгредієнтів, таких як баранина, яловичина та курка, а також овочі, такі як картопля, перець чилі, корінь юки або маніока, солодка картопля та морква.
Кулінарна досконалість Перу є частково результатом його простора природна комора. Його тропічна широта з величезними варіаціями висоти від вершин Анд до тихоокеанського узбережжя є місцем для майже всіх видів екосистем, а отже, рослинництва та худоби на Землі.