БО це набутий смак. Я не збираюся вам брехати і скажу, що вино не є природним кислим і іноді гірким на смак. По правді кажучи, саме цей баланс фруктовості, кислотності, гіркоти та тіла робить вино таким тонким, але захоплюючим напоєм.
В першу чергу через його смак і відчуття: 1. Це здорово (принаймні люди так думають). Дослідження часто зосереджувалися на користі вина для здоров’я та тому, наскільки воно краще для вас, ніж інші види алкоголю.
Підвищуючи рівень дофаміну в нашому мозку, вино може покращити наше самопочуття. Але важливо підкреслити, що якщо ви продовжуєте пити вище певного рівня, ви змінюєте інші хімічні речовини мозку, які можуть визначати почуття депресії.
Вино було популярним напоєм людства протягом тисячоліть. Наша природна прихильність до цього напою походить від чудовий смак, його поживні властивості і не в останню чергу його психотропний (одурманюючий) ефект. З усіх алкогольних напоїв жоден не мав такого впливу на суспільство.
Вживання алкоголю активує схему винагороди мозку, дозволяючи зовнішнім сигналам і думкам, пов’язаним з алкоголем, поєднуватися з досвідом алкогольної винагороди за допомогою умов.. Ось чому тяга може виникати спонтанно, наприклад, раптова тяга до алкогольного напою, коли ви бачите, що люди навколо вас п’ють.
Люди, які віддають перевагу вину, швидше за все, будуть жінки, помірні, молодого або середнього віку, некурці, краще освічені та без симптомів або ризику захворювання. Люди, які віддають перевагу алкогольним напоям, швидше за все, це чоловіки, ті, хто п’є, середнього або старшого віку, менш освічені та мають симптоми або фактори ризику серйозних захворювань.