Коли вершки надходять із ферм на маслозавод у Карінгбах, ми нагріваємо вершки та засіюємо їх культурою лактобактерій. Потім ми даємо вершковій культурі, дозволяючи розвинутися повний масляний смак і легкий смак, створюючи унікальний аромат культурального масла – це наш crème fraiche.
до 12 тижнів Зберігати в холодильнику. Термін зберігання – до 12 тижнів від дати створення.');})();(function(){window.jsl.dh('V2PrZsiaAora0PEP8eDZqQU__33','
П'єр Ісса і Мелісса Альтман, обом 43 роки, є власниками сіднейської компанії Pepe Saya, яка виготовляє кустарне вершкове масло.
Вершкове масло Challenge є основним продуктом якості на кухнях з 1911 року. Його щодня збивають з двох натуральних інгредієнтів: найсвіжіших 100% справжніх пастеризованих солодких вершків і солі. Ось і все. Нічого штучного чи синтетичного.
Океанічний клімат, родючий ґрунт і пишна трава допомагають виробляти масло, яке є виразно насиченим і пікантним.. Лінійка Président Butter відкриває безмежні можливості для створення смачних кулінарних виробів.
Зараз я вживаю дуже мало вершкового масла, але коли роблю, я хочу найкраще, і 225 грамів масла мені вистачить надовго, якщо я зможу їх зберегти, тобто… П’єр Ісса, справжня людина, що стоїть за Пепе Сая, сказав мені Я міг би заморозити й зберігати довше.