Чому люди обирають шоколад ручної роботи? – Quora. Часто виготовлені вручну цукерки мають спеціальні інгредієнти, кращий шоколад, іншу форму (форми), ніж цукерки масового машинного виробництва.. Вони часто декадентсько багаті і зазвичай дорогі.
є висококваліфікованими кухарями в мистецтві виготовлення цукерок.17 березня 2020 р
Шоколад масового виробництва виготовляється з найдешевших какао-бобів, але виробники крафтового шоколаду використовують чисте какао, яке містить флавоноїди, які допомагають травленню та захищають від хвороб. Однією з найважливіших причин, чому варто купувати шоколад авторського виробництва, є те, що він на смак кращий, ніж шоколад масового виробництва.
Шоколад справедливої торгівлі — це шоколад, виготовлений із какао-бобів від фермерів, яким платять справедливу ціну за свій урожай замість низької ціни, встановленої ринком. Це дозволяє фермерам вибратися з бідності та побудувати краще життя для своїх сімей.
Художній шоколад — це назва, яку дають шоколадним виробам, виготовленим за традиційним виробничим процесом, який сьогодні з інтересом дотримуються та споживають багато споживачів..
Шоколад невід’ємно пов’язаний із задоволенням. Це показує, що споживачі сприймають шоколад як повне задоволення. # 2 : Задовольнити бажання: Причиною того, що 47% світових споживачів1 вказали на їжу шоколаду, було задоволення бажання. Шоколад також може бути енергетичною їжею.
Ремісничий шоколад є Шоколад ручної роботи, виготовлений невеликими партіями з какао-бобів одного походження, причому виробник шоколаду зазвичай контролює джерела походження та обробку какао-бобів.