Дух Спейсайду Він розташований у районі Морей, що оточує річку Спей на північному сході країни та розумівся як субрегіон нагір'я, з винокурнями, такими як Glenfarclas,
, і Macallan, на упаковці якого є напис Highland. 21 лютого 2023 р
Glenfarclas виробляє традиційний високогірний солод з сильним впливом хересу.
Highland односолодові односолодові шотландські віскі, вироблені в регіоні Хайленд у Шотландії. Ця категорія включає віскі, вироблені на островах по периметру Шотландії (односолодові острови), за винятком віскі Islay (див. віскі Islay).
Район Хайленд є найбільшим у Шотландії, але на нього виробляється лише чверть виробництва солодового віскі в країні. Спейсайд фактично входить до меж регіону Хайленд, але, незважаючи на свій невеликий розмір, він займає левову частку, виробляючи дві третини всього шотландського солодового віскі.
Хоча обидва регіони виробляють віскі поколіннями, їхні підходи та стилі відрізняються. Хайлендські віскі відомі своїми димними, торф’яними та пряними нотками, тоді як низинні віскі відомі легкими, солодкими, квітковими та ніжними..
- Блер Атол 12 років – Флора і фауна. 70 cl / 43% ABV. …
- Glenmorangie Barrel Select Release 13 Year Old Cognac Cask Finish. 70 cl / 46% ABV. …
- Едрадур 10 років. 70 cl / 40% ABV. …
- Glenmorangie Signet. 70 cl / 46% ABV. …
- 15-річне відродження GlenDronach. …
- Обан Літл Бей. …
- Віскі Highland Coo 10-річної витримки. …
- Миттєвий розпродаж!