Культура чаю боба набула популярності в багатьох азіатських країнах, а останнім часом і в західних країнах. Його часто пов’язують із спокійною, товариською обстановкою, і молоді люди вважають його модним напоєм.2 лютого 2024 р
Бульбашковий чай – це напій, але ви це вже знаєте. Це чайна основа, часто підсолоджена в поєднанні з молоком або фруктовими ароматизаторами. Чай боба виділяється тим, що він містить жувальні боба – перлини тапіоки. Вони змінюють текстуру всього напою, роблячи вживання чаю боба абсолютно новим досвідом.
Загалом, поєднання унікальних смаків, текстур, впливу соціальних мереж і культурного впливу сприяв широкій популярності бульбашкового чаю в останні роки.
Чай боба став дуже популярним в Азії, особливо в Китаї та на Тайвані, у 1980-х та 1990-х роках. Однак популярність Bubble tea поширилася по всьому світу завдяки туризму, глобалізації та новим технологіям, включаючи розвиток соціальних мереж.
Боба або бульбашковий чай пропонує інший смак, ніж той, до якого люди звикли. Він солодкий, але з унікальним інгредієнтом у вигляді кульок тапіоки на дні, він також кремовий, жувальний і смачний. Смак чаю солодкий і освіжаючий. Але тапіока на дні додає напою кремову текстуру та округлість.
Незважаючи на те, що споживання зеленого чаю в деяких сумішах для бульбашок є певними перевагами для здоров’я, більшість форм боба-чаю також містять велику кількість цукру. Кількість цукру, який ви п’єте разом із чаєм боба, може становити потенційний ризик.