Чи можна варити у воді манти?
Звичайно, манти можна зварити і просто у підсоленій воді, як звичайні пельмені. На це піде 12-15 хвилин. Але такий спосіб краще використовувати лише у крайньому випадку, адже традиційно ця страва готується саме на пару.
Як зрозуміти, що манти готові?
Ретельно змастіть яруси олією – підійде як рослинна, так і вершкове, викладіть напівфабрикат і встановіть на каструлю з окропом. Закрийте кришкою і дочекайтеся готовності страви. Скільки варити манти, підкаже розмір: середнім буде достатньо 35-40 хвилин, більшим – 45-50.