Сидр — це алкогольний напій, який одержують із пересипу яблук чи яблучного соку. Він має ряд корисних властивостей, завдяки яким може позитивно впливати на організм.
Сидр багатий на корисні речовини, такими як вітаміни (A, C, E, K, група B) та мінерали (кальцій, залізо, магній та ін.). Вони не лише допомагають підтримувати нормальне функціонування організму, а й зміцнюють імунну систему, сприяють здоров'ю кісток та зубів, а також покращують стан шкіри.
Вживання сидру може підвищити рівень заліза в організмі. Залізо є важливим елементом для синтезу гемоглобіну, який відповідає за перенесення кисню організмом. Це особливо корисно для людей, які страждають на дефіцит заліза.
| склад | Корисні властивості |
|---|---|
| Вітаміни C, E, B1, B2, B6, B9, B12 |
|
| Антиоксиданти |
|
| Фруктові кислоти (яблучна, лимонна, молочна) |
|
| Корисні мінерали (кальцій, магній, залізо, калій) |
|
| Вуглеводи та клітковина |
|
Сидр, як і будь-який інший напій, допоможе вам підтримувати потрібний рівень рідини в організмі та забезпечити гідратацію. Правильна гідратація важлива для загального здоров'я, оскільки сприяє належному регулюванню температури, змащуванню суглобів та полегшує травлення.7 черв. 2023 р.
Як сидр впливає на організм?
Зміст:
Сидр у великій кількості містить пектини (природні «санітари»), які виводять із тканин організму важкі метали, пестициди та небажані радіоактивні елементи. Він знижує поганий холестерин і значно покращує периферичний кровообіг.
Чим корисний напій сидр?
Вміст корисних речовин: сидр, що виготовляється зі свіжих яблук, містить вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які корисні для організму. Зниження ризику захворювань серця: деякі дослідження показали, що помірне вживання сидру трохи знижує ризик захворювань серця завдяки антиоксидантним властивостям.
Кому не можна пити сидр?
Його не варто пити людям, які мають захворювання ШКТ, такі як виразка, гастрит, панкреатит, пієлонефрит, холецистит. У напої також міститься багато цукру, тому від нього варто відмовитись діабетикам.. Мансурова додала, що за наявності розладів сечостатевої системи або нирок сидр пити також не рекомендується.
Який сідр найкращий?
Найкращий сидр – це «купаж»: 20% кислих яблук, 40% гірких та 40% солодких. Для солодкого сидру збільшують пропорцію солодких яблук. Для виробництва сидру підходить близько 5 десятків сортів яблук.