Апельсини багаті на вітамін С та інші корисні речовини, роблячи їх популярним джерелом свіжого соку. Тим не менш, перед приготуванням апельсинового соку багато хто задається питанням – чи потрібно чистити апельсини перед використанням соковижималки?
Відповідь на питання залежить від декількох факторів, включаючи особисті переваги та якість апельсинів, які ви використовуєте. Зовнішній шар шкірки апельсина містить олії та інші речовини, які можуть впливати на смак соку. Хтось воліє залишити шкірку, щоб отримати більш насичений аромат, проте вона може надавати гіркоти або небажаних домішок у сік.
Якщо ви вважаєте за краще отримати чистий і прозорий сік без гіркоти та особливих домішок, рекомендується очистити апельсини від шкірки. Однак, не варто турбуватися, що ви втратите всі корисні речовини. Найцінніший вітамін С міститься в м'якоті апельсина, і він зберігатиметься в соку незалежно від наявності шкірки.
| Вид апельсину | Потрібно чистити |
|---|---|
| Свіжий | Так |
| Підозрільний | Так |
| Інкубаторний | Ні |
Чи потрібно чистити фрукти для соковижималки?
Зміст:
Все, що вам потрібнощоб отримати сік – це правильно підготувати фрукти або овочі. Коренеплоди досить просто помити, можна, можливо навіть не чистити, виноград та інші ягоди можна, можливо закидати в соковитискач цілком, але якщо ви вирішите видавити сік з вишні, вам слід заздалегідь видалити тверду кісточку.
Що не можна вичавлювати в відцентровій соковижималці?
Не рекомендується використовувати м'які фрукти, які можуть утворити пюре, наприклад банани, персики, абрикоси.Не підходить для переробки дуже твердих фруктів та овочів, наприклад, цукрової тростини, кокосових горіхів тощо.
Чи потрібно чистити шкірку яблук для соковижималки?
Фрукти не потрібно чистити, тому що в яблучній шкірці міститься багато пектину. Що можна приготувати за 10 хвилин?
Чи можна мити соковитискач?
Як правило, для більшості моделей дозволяється очищення в посудомийній машині знімних деталей, виконаних з металу та скла. А ось пластикові частини через високу температуру можуть деформуватися або під впливом спеціальних засобів покритися плямами, тому для них машинне миття не рекомендується.