У рецепт тульського пряника входять такі інгредієнти: борошно пшеничне, цукровий пісок, натуральний мед, вершкове масло, курячі яйця, харчова сода. Як прянощі для пряничного тіста я використовую корицю, кардамон і мускатний горіх – у сухому та меленому вигляді.19 жовт. 2017 р.
Що входить до складу тульського пряника?
До складу пряника Тульського зазвичай входять: житнє борошно, мед, патока, палений цукор, молоко та жовтки яєць, прянощі, фруктова начинка.
У чому відмінність тульського пряника від звичайного?
Основна відмінність Тульського пряника від звичайного полягає у його зовнішньому вигляді. Це різновид друкарського пряника, він прикрашений орнаментом, малюнком чи текстом. Він такий гарний, що його шкода є.