Його готують з горіхів, мигдалю, арахісу, кунжуту, фісташок та багатьох інших продуктів. Але найпоширенішою є соняшникова халва. Халва містить білки, жири, вуглеводи (сахарозу, мальтозу), вітаміни (А, Е, D, РР, групи В), макро- та мікроелементи, фітостерол, ненасичені жирні кислоти, клітковину.
Скільки можна з'їсти халву без шкоди здоров'ю?
Тому давайте домовимося, що 100 г халви на день – це максимум. А от 30-50 г – Зовсім нормальна звичайна денна порція, при якій можна дозволити собі ще щось солодке без шкоди для обміну речовин. Існують і менш калорійні варіанти східної солодощі. Збережена копія
Коли не можна їсти халву?
З цієї причини халву не можна їсти хворим на діабет, панкреатитом і холециститом. Три основні компоненти халви – це білкова маса, що отримується з насіння або горіхів, підсолоджувач та піноутворювач.