Як отримують молоко з горіхів?
Спочатку горіхи замочують, після чого воду зливають, а основний продукт перемелюють. До отриманої кашки додають воду, перемішують, а потім проціджують.. Звичайно, коли йдеться про промислові масштаби, у молоко можуть додавати стабілізатори, а також сіль, цукор і навіть спеції.
Для чого потрібне горіхове молоко?
Горіхове молоко очищує судини від холестеринових бляшок, нормалізує роботу серцево-судинної системи та ШКТ. Невеликий вміст натрію та високий вміст насичених омега жирів нормалізують кров'яний тиск. Також таке молоко можна давати дітям, адже високий вміст вітаміну D3 є профілактикою рахіту.