Дешеві кріплені вина (також «плодово-ягідні вина», простий «бормотуха») – сурогатний спиртний напій; дешеве (як правило, кріплене, міцністю 15-22 °) низькоякісне виноградне або плодово-ягідне вино, приготовлене з дешевого виноматеріалу, цукру, етилового спирту, води та барвників.
Чому вино коштує дешево?
Недороге вино має на увазі, що технічний процес його виготовлення був максимально скорочений. Виробники взяли все найдешевше: наприклад, заощадили на бочці для витримки вина або купили недорогі дріжджі.
У чому різниця між дешевим та дорогим вином?
Смак дорогого вина буде глибоким, гармонійним і збалансованим, а ось смак дешевого вина програє дорогому побратимові в глибині та інтенсивності. Післясмак у дешевого вина буде коротким і не таким яскравим, як у дорогого.