Фрукт відрізняється приємним солодким смаком, що нагадує комбінацію ківі та банана чи полуниці. Коста-ріканську, або червону всередині питайю, можна визначити тільки після розрізання, оскільки зовні її практично неможливо відрізнити від просто червоної.
Візьміть стиглий плід та розріжте його вздовж на дві частини гострим ножем. Після цього м'якоть можна легко є ложкою. Або кожну половину розділіть на кілька частин і акуратно відокремте шкірку. Вона легко знімається руками.
Якщо розжовувати зернятка, то з'явиться дуже легка насолода, от і всі смакові відчуття. Взагалі м'якоть фрукта за консистенцією дуже нагадує ківі. Вона дуже легко відокремлюється від шкірки, так само, як легко чиститься банан.
Пітахайя купити в Москві, драконій фрукт за ціною 690 рублів в інтернет-магазині РибоєдовЪ