«Американо» з'явилося в Італії, щоб зімітувати на еспресо-обладнанні фільтровану каву, тобто отримати з 30-40 мл еспресо або аналогічного напою велику порцію 200 мл. І італійці почали просто розбавляти еспресо гарячою водою. Саме це і є «правильний американо»: еспресо + гаряча вода.25 травня 2016 р.
Як робити американо-бариста?
Американо в домашніх умовах
- Налийте чистої, гарячої води (200-250 мл) в чашку, температура води 80-85 град. (Чайник після закипання повинен постояти хвилин п'ять).
- Приготуйте подвійний еспресо з улюбленого сорту кави.
- Влийте еспресо у чашку з водою.
- Зніміть креми.
- Американо готовий!
Як приготувати каву в кавоварці?
0:27Рекомендований кліп · 47 сек. Як приготувати американо на ріжковій кавомашині будинку