Як приготувати щуку, щоб вона не була сухою?
Кожен шматочок філе занурюємо в яйце з обох боків і кладемо на сковорідку. Використовуємо тільки яйце, це і є фішка рецепту, саме воно обволікаючи рибу, дозволяє сухий щуці зберегти соковитість і не дає товстої додаткової скоринки як кляр.
Як смачно Запекти щуку?
- Очистити рибу.
- Для отримання соковитої та багатої риби використовуйте приправу MAGGI® Приправа 10 овочів.
- Натріть щуку приправою, викладіть на лист. Наріжте лимон кружальцями і викладіть зверху на рибу.
- Запікати при 160 градусах 1 год.
Збережена копія