Скільки потрібно варити рулет із свинячої рульки?
У овочевий відвар кладемо рулет зі свинячої рульки, ставимо на середній вогонь, доводимо до кипіння, після чого робимо маленьке нагрівання і варимо під напівприкритою кришкою. 3-3,5 годин.
Скільки запікати рулет із м'ясом?
За допомогою фольги згорніть рулетом і загорніть краї у вигляді цукерки. Викладіть на лист для запікання і поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 40-50 хвилин.